三、食物调节人体机能的作用

功能性食品除了具有普通食品的营养和感官享受两大功能外，还具有调节生理活动的第三大功能，它主要具有以下作用：增强免疫力；延缓衰老；辅助降血糖、血脂和血压；抗氧化；辅助改善记忆；缓解视疲劳；促进排铅；清咽；改善睡眠；促进泌乳；缓解体力疲劳；提高缺氧耐受力；对辐射危害有辅助保护；减肥；改善生长发育；增加骨密度；改善营养性贫血；对化学性肝损伤有辅助保护；祛痤疮；祛黄褐斑；改善皮肤油、水分；调节肠道菌群；促进消化；通便；对胃黏膜有辅助保护作用。