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第274章 四喜汤团A级
泡两遍淀粉水。
秦淮听曹桂香这么说陷入沉思。
肉泡淀粉水是非常常见的烹饪技巧,但是很少用在白案上,因为这种做法通常都是为了让肉的口感更嫩滑,通常用在煎炸和炒的烹饪方式上。
秦淮制作肉...
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