尝一尝野菜的“野”味

小主人背上小背篓，装着小铲子，和爸爸妈妈上山去了。他们出去玩，竟然不带我？咪咪决定偷偷跟上去，看看他们到底做什么去了。

山珍“野”味真不少

小主人一家走到半山腰，蹲下身在地上挖着什么。咪咪这才知道，原来他们是来挖野菜了。山里的野菜可真不少，荠菜、马齿苋、婆婆丁、蕨菜……个顶个长得旺盛。小主人他们挖点儿这个，挖点儿那个，不一会儿，便填满了小箩筐，一家三口高兴地下山去了。咪咪也紧跟着回家，看来今天晚上会有一顿丰盛的野菜大餐了。

野菜是个宝

野菜营养价值高，口感又清爽，村里人都爱吃野菜。不同的野菜有不同的功效。比如荠菜可以清热，婆婆丁对肝胆好，苦菜富含丰富的微量元素…… 野菜还有很多的吃法，把野菜洗净后，用水焯一下，可炒可蒸可凉拌，切碎了放在面条上当菜码，剁成馅儿包饺子，或者同米一起煮成野菜粥，不论哪一种做法都美味无穷。

好吃但不能乱吃

好吃的野菜千千万，有毒的野菜也有很多种。咪咪可要告诉你，不认识的野菜一定不能乱吃，一不小心可是会中毒的哦。即使是可以食用的野菜，也要注意烹调方法，更不能吃得太多，不然也是会中毒的。食用野菜后一旦出现中毒的症状，可以首先采取催吐的方法，也可以喝些牛奶、鸡蛋清等中和毒素，最重要的是及时去医院治疗，不然可就麻烦了。