消化系统由消化管和消化腺组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门组成；消化腺有大消化腺和小消化腺两种。大消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺；小消化腺散布于消化管壁内。
