七、科学的运动训练对骨骼肌的影响
生命在于运动,运动能够使肌肉强壮,但并不表现在肌细胞的增多(根据胚胎学的研究发现,在胚胎24周,骨骼肌细胞的数量即不再增加),而是肌细胞的增大,表现为肌丝和肌节的增多,使肌原纤维变粗变长,同时线粒体等细胞器以及储存的糖原增加,骨骼肌中的结缔组织和毛细血管增多。
(一)肌肉体积的增大
通过体育锻炼,明显的变化是肌肉体积增大,主要表现在各种围度的增加上。肌肉体积的增大主要是由于肌纤维增粗,被认为与训练时间密切相关。不同专项运动对不同部位肌肉体积增大的影响不同。肌肉体积的增大是由于肌纤维增粗所导致的,其实质是肌肉收缩蛋白合成增加,因而肌肉的生理横断面增大,肌肉重量增加,肌力得到增强。
(二)肌纤维中线粒体数目增多、体积增大
线粒体是细胞的功能中心,参与细胞内物质氧化和形成ATP,其数目的增加可为肌肉提供更多的能量,以适应耐力的需要。在耐力性运动练习中,如长跑、自行车运动中,快缩肌纤维和慢缩肌纤维线粒体数目都有所增加,并以前者更为明显。
(三)肌纤维周围毛细血管增多
运动可使骨骼肌内的毛细血管不论在数量还是在形态上均有所改变。肌纤维之间的毛细血管配布数量在长期运动后增多,其中静力性运动条件下增加较动力性运动条件下更明显。同时也可促使骨骼肌内毛细血管具有明显的迂曲和丰富的分支吻合。动力性运动,如跑步和游泳则主要促进毛细血管分支吻合,对毛细血管形态的影响不明显。肌肉的这些变化改善骨骼肌的血液供给情况,从而提高肌肉的运动能力,有利于肌肉持续长时间的运动。
(四)肌肉内化学成分的变化
长期坚持体育锻炼,肌肉中的肌糖原、肌球蛋白、肌动蛋白、肌红蛋白和水的含量增加,同时运动还提高肌肉中ATP酶的活性,促使ATP加快分解释放出能量,以及时提高肌肉运动的需要。
对于力量训练的初级阶段,肌肉力量的提高主要体现在肌肉的结构性适应,而对于较高训练水平的运动员,如举重运动员,其力量的提高主要体现在神经控制能力、肌肉之间的协调以及用力的技能等方面的提高。