更新时间：2019-09-12 10:58:45
封面
版权信息
大卫·路德维希及《总觉得饿？》所获好评
试点测试参与者的评价
本书用量单位及换算
献言
致读者
第一册
前言 减肥的新思路
总觉得饿，体重不减
第一章 概述
我的亲身经历
忘掉卡路里
关注脂肪细胞
夺回控制权
越吃越瘦
快速减重VS持续减重
行动起来，做好准备
第二章 问题
持续了40年的低脂饮食误区
体育运动过少？
先天因素？
太多美食的诱惑？
缺乏意志力？
肥胖引发疾病，危险正在靠近
第三章 科学
生物反应控制了体重
脂肪细胞的用途
饥饿的脂肪
愤怒的脂肪
饮食冲动、暴饮暴食和“食物成瘾”
食物对思维的影响
我们困惑的原因
“空热量”的谬论
第四章 解决方法
主要营养元素—碳水化合物、蛋白质和脂肪
低碳水化合物还是慢碳水化合物？
脂肪的种类
动物或植物
益生菌、益生元和多酚
糖和人工甜味剂
盐
食品添加剂和污染物
加分题
个性化饮食—为阶段3做准备
第二册
“总觉得饿”的解决方案
第五章 准备好改变你的生活
减肥计划是如何运作的
用7天倒计时做好准备
计划开始前关于饥饿的最后感想
你已经准备好了
第六章 阶段1—克制饮食冲动
阶段1生命支持因素
阶段1辅助方法
阶段1饮食计划
第七章 阶段2 —重新训练你的脂肪细胞
阶段2生命支持因素
阶段2辅助方法
阶段2饮食计划
达不到目标体重怎么办？
第八章 阶段3—永久减肥
阶段3生命支持因素
阶段3辅助方法
阶段3饮食建议
展望前路
第九章 食谱
早餐
主菜
酱料
配菜
汤
甜点
点心
高蛋白点心
结语 终结疯狂
食品健康关乎国家安全
附录
致谢
免责声明
注解
